いや〜、今日は今までになく最高に寒かったですよ

雨も冷たかったのですが、気温もプラス二桁には届かなかった
ようです。

ただ今、紅将軍を収穫しております。
紅将軍は「早生ふじ」ともいわれておりますが、中は蜜が入りやすく、味は収穫したての頃は酸味が強く、日が経つにつれて酸味は和らぎます。

同じく蜜が入って酸味も強い「ひめかみ」という品種とは、また違った酸味です。

今年も大きくそだった紅将軍は色も大きさも良くて、最高は550グラムもありました。