しっかし、何でこんなに暑いんでしょう（汗）
近年、平年を上回る気温が続いてますよね
しかも、日差しが強くて、直射日光に当たると、露出している肌が、ヒリヒリしてしまいます。

まぁ、気温が高いと、りんごの玉伸びには良いですけどね☆
そろそろ、まとまった雨が欲しい感じです

今日は、りんごの北上・さんさの葉摘み作業でした。

葉摘み作業とは、りんごに邪魔している葉っぱを取って、お日様の光を当ててあげる作業です。


一度に全部取ってしまうと、逆に色が付かないので、最初は２〜３枚程度とります。



後日、りんごに残っている葉陰がなくなり、色が満遍なく着色したら、さらに多くの葉を取りつつ、日光面の逆の日陰の面を着色させるために、クルッと廻してやります。

本当は葉っぱは取らない方がよいのですが、見た目が悪いと商品価値も落ちてしまうので、仕方がない作業となってます。